上菜時間，美食一道一道端出來，便當盒做成花朵形狀，一片花瓣裝一樣菜色，配合花博情境，餐飲推創意料理，什麼都得和花扯上邊。營養師廖欣儀：「像這些滷味，都是用桂花釀做的。」
就算不是花朵，是植物、水果也行了，像這個紀念便當，用水蜜桃佐雞柳，滋味酸酸甜甜，是主打商品，還有鬆餅，這會兒不加蜂蜜，做成玫瑰和薰衣草口味，要民眾齒頰留香。
當然，也少不了台灣各地小吃，像蚵仔麵線、肉圓，要外國賓客品嚐台灣美味，而習慣西餐的遊客，也有豬腳、牛肉可供選擇，不過這個便當300元一個，會不會稍貴了點？
花博工作人員：「這是一般觀光客，遊客來的話，這（紀念便當盒）上面有台北花博，他可以帶回家重複使用，也可以帶回家，用架子架起來做紀念。」
吸取世博經驗，台北花博盡量做到同城同價，從300元的高檔便當，到50元的省錢平價便當，就是希望能挽回民眾在花風暴中，失去的信心。
資料來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101001/8/2e4bh.html
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